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雪花霜 (抹茶のカステラアイス)

抹茶カステラで抹茶アイスをはさんだカステラアイス「雪花霜(セッカソウ)」。
京都産抹茶を使用した京都らしい抹茶づくしの冷菓です。
1個12×6×3cmの食べ応えのある大きさです。

※雪花霜につきましては、ご注文から7日後以降のお届けになります。予めご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
※宝卵(ぽうらん)・抹茶ノ庭利主(抹茶のてりぃぬ)と同時購入の場合、出荷元が異なる為別便でお届けいたします。

抹茶づくしの冷菓です。

京都らしい、抹茶づくしの冷菓です。

カステラとアイスに加える抹茶は京都産抹茶を贅沢に使っています。
各素材の配合やバランスを徹底的にこだわった、抹茶づくしの涼菓です。

アイスの合う冷たくてもおいしいカステラです。

アイスに合う冷たくてもおいしいカステラ。

カステラ生地は、冷やしてもおいしく、
しっとりとした食感を実現するため、厳選した素材を特別な配合と手順で焼成。
さらに抹茶の風味をしっかりと出すため、素材の品種や分量を徹底的に研究しました。
渾然一体となった素材の風味をお愉しみください。

お客様のお声 レビュー

●まさに抹茶づくしの逸品でひとつで食べ応えありました!(30歳 男性)
●年中問わず食べたいと思うアイスです。(29歳 女性)
●然花抄院さんのこだわりを感じるアイスです。(54歳 男性)
●冬にホットコーヒーと雪花霜を食べるのが至福の時です。(37歳 女性)
●冷たいのにカステラ生地がしっとりで美味しいです。(44歳 男性)
●抹茶アイスを抹茶のカステラでサンド。美味しいに決まっています。(25歳 女性)

然花抄院 京都室町本店

〜然花抄院(ZENKASHOIN)について〜

京都は室町通り。築300年になる江戸時代のむしこ造りの京町家に
京都室町御菓子司「然花抄院」は暖簾を掲げております。
花ある心で人々をもてなす聖なる場所でありたい。その想いを店名に込めました。
茶寮と工房、物販スペースを設え、菓子司の手作業によるたしかな味と技をご提供しております。

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