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独自配合の小麦粉と新鮮な卵の黄金比率で焼き上げたカステラ。 天面にちりばめたざらめ糖の食感をお楽しみください。 ざらめは日が経つにつれてじわじわと溶け、カステラに馴染んでいきます。
十勝産小豆餡など上質な材料を使用した上品な味わいのどら焼き。 小豆餡には、より一層味に深みを与えるため、上質な栗を練り込んでいます。 しっとりなめらかな生地と、コクがありながらすっきりした甘さの餡の調和。 然花抄院ならではの洗練された風味をおたのしみください。
独自配合の小麦粉と新鮮な卵の黄金比率で 職人が一枚、一枚、精魂込めて焼き上げたこだわりのカステラ。 然花抄院を代表する一品です。
お菓子を詰める箱はシックな黒でお菓子が映えるデザインです。 蓋は竹でできており、漆黒に塗られ編み上げられた竹の持つ雰囲気は和の情緒があります。温もりがあり、特別な方への贈り物に最適です。
