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独自配合の小麦粉と新鮮な卵の黄金比率で焼き上げたカステラ。 天面にちりばめたざらめ糖の食感をお楽しみください。 ざらめは日が経つにつれてじわじわと溶け、カステラに馴染んでいきます。
徳島の契約農家で穫れた「なると金時」を100％使用。 さつまいもの上品な甘みと素朴な味わいの焼き菓子。 しっとり、ほっくりとした食感が自慢の一品です。
北海道十勝産小豆を使用したやさしい甘さの餡に、 国産バターをのせてふわふわの生地で挟みました。 バターのまろやかなコクと塩味は、餡と生地との相性抜群です。 ※28℃を超えますとサンドしてあるバターが溶けるおそれがあります。 直射日光・高温多湿な場所での保管は避けてください。
独自配合の小麦粉と新鮮な卵の黄金比率で 職人が一枚、一枚、精魂込めて焼き上げたこだわりのカステラ。 食べやすい一切れサイズを個包装にしました。
お菓子を詰める箱はシックな黒でお菓子が映えるデザインです。 蓋は竹でできており、漆黒に塗られ編み上げられた竹の持つ雰囲気は和の情緒があります。温もりがあり、特別な方への贈り物に最適です。
