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独自配合の小麦粉と新鮮な卵の黄金比率で、 職人が一枚、一枚、精魂込めて焼き上げたこだわりのカステラ。 然花抄院を代表する一品です。
さっくりと焼いた堅焼きワッフルに、 鹿児島県産安納芋の甘い香りが広がるクリームを挟んだ和洋折衷の洋風煎餅。
お菓子を詰める箱はシックな黒でお菓子が映えるデザインです。 蓋は竹でできており、漆黒に塗られ編み上げられた竹の持つ雰囲気は和の情緒があります。温もりがあり、特別な方への贈り物に最適です。
