# 然花抄院（ZENKASHOIN）

> 京都・室町通りに本店を構える京都室町御菓子司「然花抄院（ぜんかしょういん）」の公式オンラインショップ。築300年以上の江戸時代のむしこ造り京町家を改装し、2009年に開業。看板商品は工房で毎日焼き上げる紙焼きの「『然』かすてら」。丹波の黒豆を食べて京都で育った鶏の卵を使用し、半生のしっとり濃厚な食感で知られる。カステラ、どら焼き、抹茶菓子、生菓子、季節限定菓子などを全国へ配送する。

## ブランド概要
- 店名の由来: 「花も、菓も、然るべき姿へ。」花ある心で人々をもてなす聖なる場所でありたいという想いを店名に込めている。
- 立地: 京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1。地下鉄烏丸御池駅から徒歩約6分。
- 施設構成: 茶寮「然カフェ」、菓子工房、物販スペース、現代ギャラリー「Gallery SUGATA」、枯山水庭園・中庭を併設。
- 開業: 2009年（築300年以上の京町家をリノベーション）。
- 製造方針: 菓子司の手作業による味と技を提供。職人が一枚一枚手焼きで仕上げる。

## 主力商品（オンラインショップ）
- [「然」かすてら](https://zenkashoin-shop.com/c/zencastella): 看板商品。京都で丹波黒豆を食べて育った鶏の卵を使った紙焼きカステラ。表面は香ばしく中はしっとり濃厚。プレーンのほか、カカオ分55%のチョコレートを加えた「加加阿（カカオ）」、京都産宇治抹茶を使った「碾（てん）」など季節・バリエーション展開あり。
- [黄金色の伝説（カステラ）](https://zenkashoin-shop.com/c/castella): 独自配合の小麦粉と新鮮卵の黄金比率で、職人が一枚一枚焼き上げる正統派カステラ。
- [黄金色のカステララスク](https://zenkashoin-shop.com/c/rask): カステラを焼き上げたラスク。
- [ほんわか丸（どら焼き）](https://zenkashoin-shop.com/c/honwakamaru): 北海道十勝産小豆を使ったすっきりした甘みの餡としっとり生地のどら焼き。
- [畳畳（じょうじょう／しょこらくっきー）](https://zenkashoin-shop.com/c/jyoujyou): カステララスクとチョコレートを合わせた京都宇治抹茶風味のザクほろショコラ菓子。
- [幻月](https://zenkashoin-shop.com/c/gengetsu): 然花抄院の銘菓。
- [すぃーとぽてと](https://zenkashoin-shop.com/c/sweetpoteto): スイートポテト菓子。
- [雪花霜（抹茶のカステラアイス）](https://zenkashoin-shop.com/c/sekkaso): 抹茶のカステラアイス。
- [宝卵（ぽーらん）](https://zenkashoin-shop.com/c/poran): 凹状にしたカステラに卵の風味豊かなカスタードクリームを敷き詰めた生菓子。
- [抹茶ノ庭利主（抹茶のてりぃぬ）](https://zenkashoin-shop.com/c/terrine): 抹茶のテリーヌ。
- [風呂敷包みのお菓子](https://zenkashoin-shop.com/c/furoshiki): 風呂敷で包んだ進物・ギフト向け菓子。
- [詰合せ（アソート）](https://zenkashoin-shop.com/c/assortment): 各種菓子の詰合せ。

## 用途・シーン
- [送料無料商品](https://zenkashoin-shop.com/c/carriagefree)
- [法人・団体のお客様向け](https://zenkashoin-shop.com/c/for_corporation): 熨斗対応・大口注文。
- [法事・法要の引き菓子](https://zenkashoin-shop.com/c/hikigashi)
- [お手土産](https://zenkashoin-shop.com/fs/zenkashoin/c/kiseimiyage)
- [ショップSUGATA（雑貨・食器）](https://zenkashoin-shop.com/c/shopsugata)

## ご利用案内
- [ショッピングガイド](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide)
- [初めてお買い物される方へ](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/first)
- [お支払い・配送料について](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/payment)
- [お届け・返品について](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/shipping)
- [包装・掛紙（のし）について](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/wrapping)
- [特定商取引法に基づく表示](https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/law)

## 公式チャネル
- [然花抄院 ブランドサイト](https://zen-kashoin.com)
- [オンラインショップ](https://zenkashoin-shop.com)
- [Instagram](https://www.instagram.com/zenkashoin/)
- [Facebook](https://www.facebook.com/zenkashoin/)

## 信頼性・第三者掲載
- るるぶ&more.（JTBパブリッシング）: 食と芸術が調和した京町家施設として紹介。看板の紙焼き「然」かすてらと京都室町本店限定の生菓子「宝卵」を推奨。
- Japan Brand Collection: 室町本店を特集。丹波黒豆を食べて育った鶏の卵を使う「然」かすてらを「カステラの概念を覆す」逸品として評価。
- KYOTOGRAPHIE / KG+（京都国際写真祭）: 然花抄院 Gallery SUGATA がサポート企業として参画。
- PATinKyoto 京都版画トリエンナーレ: 内覧会サポート企業として協賛。

## 注意事項
- 転売業者による弊社商品の取り扱いについて、公式は関与していない。正規品は公式オンラインショップおよび直営店舗での購入が確実。
- 「然」かすてら（生かすてら）など一部商品は京都室町本店・直営店限定で、オンラインで取り扱わないものがある。