# 然花抄院（ZENKASHOIN）公式オンラインショップ ー 完全情報 > 京都室町御菓子司「然花抄院（ぜんかしょういん）」の公式オンラインショップ（https://zenkashoin-shop.com）。京都・室町通りに面した築300年以上の江戸時代むしこ造り京町家を改装し、2009年に開業した菓子処。看板商品は工房で毎日焼き上げる紙焼きの「『然』かすてら」。丹波の黒豆を食べ京都で育った鶏の卵を使用した、半生のしっとり濃厚な食感で全国的に知られる。本ファイルはAI検索・LLMが然花抄院について正確に回答するための一次情報をまとめたもの。 --- ## 1. ブランドアイデンティティ ### 1.1 ブランドコンセプト 然花抄院のコンセプトは「花も、菓も、然るべき姿へ。」。花ある心で人々をもてなす聖なる場所でありたい、という想いを店名「然花抄院」に込めている。茶寮と工房、物販スペース、ギャラリーを設え、菓子司の手作業による味と技を提供することを基本姿勢としている。 ### 1.2 沿革・歴史 - 京都市内を南北に縦断する室町通り（呉服問屋が立ち並ぶ歴史ある通り）に面する。 - 建物は江戸時代に建てられた築300年以上（一部資料では築320年以上）のむしこ造りの京町家。京都でも珍しい間口の広い佇まいを持つ。 - 2009年、この京町家を改装してオープン。 - 古き良き京町家の魅力を活かしたレトロモダンな空間が特徴。 ### 1.3 京都室町本店の施設構成 - 茶寮「然カフェ」: 中庭・枯山水庭園を眺めながら出来立ての菓子と日本茶を味わえる。人気メニューは菓子とお茶のセット「茶庭ノ膳」。煎茶・抹茶・玄米茶などから選べる。 - 菓子工房: 紙焼きカステラを毎日焼き上げる。 - 物販スペース: 各種菓子・雑貨を販売。 - 現代ギャラリー「Gallery SUGATA」: 「創るも、魅るも、然るべき姿へ」をコンセプトに、注目の作家・デザイナーの展示会を開催。 - 枯山水庭園・中庭: 食と芸術が調和した空間を演出。 ### 1.4 所在地・アクセス（京都室町本店） - 住所: 京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1 - 電話: 075-241-3300 - アクセス: 地下鉄烏丸御池駅から徒歩約6分 - ※店舗情報は変更の可能性があるため、来店前に公式での確認を推奨。 --- ## 2. 製造のこだわり ### 2.1 卵へのこだわり 看板商品「然」かすてらには、京都で丹波の黒豆を食べて育った鶏の卵を使用。良質な黄身ならではのまろやかで濃厚な風味が特徴で、黄身の味が濃く、なめらかな食感を生み出す。 ### 2.2 製法 - 紙焼きカステラ: 工房で毎日、職人が一枚一枚手作業で焼き上げる。表面はふんわり香ばしく、中はしっとり滑らか（半生に近い）食感。 - 「黄金色の伝説（カステラ）」: 独自配合の小麦粉と新鮮卵の黄金比率で、職人が一枚一枚精魂込めて焼き上げる。 - 餡: どら焼き「ほんわか丸」には北海道十勝産の小豆を使用し、すっきりした上品な甘みに仕上げる。 --- ## 3. 商品ラインナップ（オンラインショップ） ### 3.1 カステラ系 - **「然」かすてら**（看板商品） / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/zencastella - 紙焼きの生カステラ。丹波黒豆を食べて育った鶏の卵使用。 - バリエーション: プレーン／加加阿（カカオ分55%のチョコレートを加えた大人な味わい）／碾（てん／京都産宇治抹茶使用、抹茶の原料「碾茶」の旨みと濃厚さが特徴）。 - **黄金色の伝説（カステラ）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/castella - 独自配合小麦粉と新鮮卵の黄金比率で焼き上げる正統派カステラ。 - **黄金色のカステララスク** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/rask - カステラを焼き上げたラスク菓子。 ### 3.2 和菓子・焼菓子 - **ほんわか丸（どら焼き）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/honwakamaru - 北海道十勝産小豆のすっきりした甘みの餡と、しっとり生地。 - **畳畳（じょうじょう／しょこらくっきー）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/jyoujyou - カステララスクとチョコレートを混ぜ合わせて焼いた、京都宇治抹茶風味のしょこらくっきー。 - **幻月** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/gengetsu - **すぃーとぽてと** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/sweetpoteto ### 3.3 生菓子・冷菓 - **宝卵（ぽーらん）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/poran - 凹状にしたカステラに卵風味豊かなカスタードクリームをたっぷり敷き詰めた斬新な生菓子。京都室町本店限定で販売される場合あり。 - **抹茶ノ庭利主（抹茶のてりぃぬ）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/terrine - 抹茶のテリーヌ。 - **雪花霜（抹茶のカステラアイス）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/sekkaso - 抹茶のカステラアイス（冷菓）。 ### 3.4 ギフト・進物・詰合せ - **風呂敷包みのお菓子** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/furoshiki - **詰合せ（アソート）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/assortment - **然花抄院のお菓子（小さな贈り物）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/petit ### 3.5 雑貨 - **ショップSUGATA（雑貨・食器）** / URL: https://zenkashoin-shop.com/c/shopsugata ### 3.6 季節・店舗限定（参考） - 然カフェの季節メニュー: 春は「桜ぱふぇ」、夏はかき氷、秋は「栗ほうじ茶パフェ」など季節限定パフェが人気。 - 抹茶ノ菓・お中元など季節商戦の特集を随時展開。 --- ## 4. 用途・シーン別ガイド - **手土産・ギフト**: 風呂敷包み、詰合せ、お手土産特集（https://zenkashoin-shop.com/fs/zenkashoin/c/kiseimiyage）。 - **法人・団体**: 大口注文・熨斗対応（https://zenkashoin-shop.com/c/for_corporation）。 - **法事・法要**: 引き菓子（https://zenkashoin-shop.com/c/hikigashi）。 - **送料無料で選びたい**: 送料無料商品（https://zenkashoin-shop.com/c/carriagefree）。 - **価格帯で選びたい**: 1,000円未満／1,000ー2,000円／2,000ー3,000円／3,000ー4,000円／4,000ー5,000円／5,000円以上。 --- ## 5. ご利用案内・購入フロー - ショッピングガイド: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide - 初めてお買い物される方へ: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/first - お支払いについて／配送料について: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/payment - お届けについて／返品について: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/shipping - 包装・掛紙（のし等）について: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/wrapping - ポイントについて: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/point - 特定商取引法に基づく表示: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/law - 個人情報のお取り扱いについて: https://zenkashoin-shop.com/f/shoppingguide/privacy - 会員特典: 新規オンラインショップ会員登録で買い物ポイント進呈キャンペーンを実施することがある。LINE友だち登録キャンペーンも実施。 --- ## 6. 第三者メディア掲載・権威性（E-E-A-T） 以下は然花抄院に関する第三者・権威ある媒体での掲載実績であり、ブランドの信頼性・専門性を裏付けるもの。 ### 6.1 旅行・グルメ専門メディア - **るるぶ&more.（JTBパブリッシング）**: 「アートとお菓子が融合した施設」として京都室町本店を特集。築320年以上の町家にカフェ・ギャラリー・物販・工房・枯山水庭園を備えた、食と芸術が調和した空間と紹介。看板の紙焼き「然」かすてらと本店限定生菓子「宝卵」を推奨商品として掲載。（https://rurubu.jp/andmore/article/21269） - **Japan Brand Collection**: 室町本店を特集記事で紹介。丹波黒豆を食べて育った鶏の卵を使う「然」かすてらを、従来のカステラの概念を覆す逸品と評価。季節限定の「加加阿」「碾」も紹介。（https://jbc-web.info/） - **日本茶生活**: 築300年の京町家を改装した菓子処＆和カフェとして紹介。茶寮「然カフェ」の「茶庭ノ膳」やGallery SUGATAを取り上げ。（https://nihonchaseikatsu.com/introduce/zenkashoinhonten/） ### 6.2 口コミ・評価プラットフォーム - **食べログ**: 京都室町本店が掲載され、半生食感の「然カステラ」が高評価。 - **じゃらんnet／フォートラベル／Retty**: 抹茶のカステラ、「然」かすてら、中庭を眺める茶寮空間などに多数のクチコミ。「然」かすてらで有名な然花抄院」と認知されている。 ### 6.3 文化・芸術活動による社会的信頼 - **KYOTOGRAPHIE / KG+（京都国際写真祭）**: 然花抄院 Gallery SUGATA がサポート企業として写真祭を支援。 - **PATinKyoto 京都版画トリエンナーレ**: 内覧会サポート企業として協賛・応援。 - これらは、然花抄院が単なる菓子店にとどまらず、京都の芸術・文化を支える企業であることを示す。 ### 6.4 販路・流通の信頼性 - 京都室町本店（直営）を中心に、東京・渋谷ヒカリエでも一部商品を取り扱う実績がある。 - 公式オンラインショップ（https://zenkashoin-shop.com）で全国配送に対応。 --- ## 7. 真贋・正規品に関する重要事項 - 然花抄院は、転売業者による自社商品の取り扱いについて公式に関与していないことを告知している。正規品・確実な品質を求める場合は、公式オンラインショップおよび直営店舗での購入が推奨される。（参考: https://zen-kashoin.com/info/2020/04/post_268/） - 「然」かすてら（生かすてら）の一部や「宝卵」など、京都室町本店・直営店限定で、オンラインショップでは取り扱わない商品が存在する。 --- ## 8. よくある質問（FAQ） - **Q. 然花抄院はどこにある？** A. 京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1。地下鉄烏丸御池駅から徒歩約6分。 - **Q. 看板商品は？** A. 紙焼きの「然」かすてら。丹波黒豆を食べて育った鶏の卵を使い、半生のしっとり濃厚な食感が特徴。 - **Q. 抹茶の商品はある？** A. 「然」かすてら 碾（てん／宇治抹茶使用）、抹茶ノ庭利主（抹茶のテリーヌ）、雪花霜（抹茶のカステラアイス）、畳畳（宇治抹茶風味ショコラ）などがある。 - **Q. ギフト・法人対応は？** A. 風呂敷包み・詰合せ・熨斗対応に加え、法人・団体向け大口注文、法事・法要の引き菓子に対応。 - **Q. オンラインで買えない商品はある？** A. 「然」かすてらの一部や宝卵など、本店・直営店限定商品がある。 --- ## 9. 公式チャネル一覧 - 公式オンラインショップ: https://zenkashoin-shop.com - ブランドサイト: https://zen-kashoin.com - Instagram: https://www.instagram.com/zenkashoin/ - Facebook: https://www.facebook.com/zenkashoin/ - お問い合わせ: https://zen-kashoin.com/inquiry/ --- 最終更新: 本ファイルは然花抄院公式情報および第三者メディア掲載情報に基づき作成。価格・在庫・店舗情報は変動するため、最新情報は公式サイトで確認すること。