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匠珍 5本入

3,025円(本体価格:2,801円)

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特定原材料等:乳
(製品の製造工場では、卵・小麦・大豆・ごまを使用した製品も製造しております)
お日持ち:冷凍した状態で31日(製造日を含む)
解凍後お日持ち:当日中(要冷蔵)
箱サイズ:24.0×19.8×7.0cm

匠珍 -ショウチン-

ハッタイ粉を使用した餡を求肥で包んだ香煎菓子。素材と製法にこだわった然花抄院ならではの高級菓子です。
質感のある専用の木箱に、個包装された匠珍が5個入っています。ご贈答やお茶菓子として最適です。

伝統素材を使った、まったく新しい香煎菓子。

伝統素材を使った、まったく新しい香煎菓子。

大麦を焙煎してつくった昔ながらのハッタイ粉はこうばしい香りが特長です。
そこに北海道産小豆、生クリームを練り込み、
コクがありながら、こうばしさと滋味深い味わいをもった
まったく新しい餡を生み出しました。

熟練の技で、すばやく、丁寧に。

熟練の技で、すばやく、丁寧に。

生菓子は、なによりも鮮度がいのち。
素材の風味を逃さぬよう熟練の技でひとつ、ひとつ、
すばやく丁寧に仕上げ、冷凍して閉じ込めます。
皮の厚みや餡のバランスは、食べやすく、すっきりとしたあと味になるよう調整。
お茶菓子としても多くのお客様に選ばれている理由がここにあります。

高級感のある専用木箱入り。

高級感のある専用木箱入り。

手間ひまをかけたお菓子を大切にお届けしたい。
その気持ちを込めて丁寧に封をほどこした包装で仕上げました。
また匠珍ひとつひとつは手作業によりお包みしています。

【ご確認くださいませ】
※当商品はつくりたての美味しさを保つ為、冷凍便でお届けいたします。
※常温便と同時にご購入いただいた場合、別送でお届けいたします。
※商品の特性上、なるべくお届け希望日をご指定ください。
※配送不可能地域:お届けに3日以上かかる地域【北海道・青森・秋田・沖縄・伊豆諸島・小笠原諸島の一部地域・その他離島 】
該当地域についてはご注文をお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
(詳細はお問い合わせください)

≪解凍方法≫
冷蔵庫で5〜6時間かけて解凍してください。
解凍後は、生菓子ですので当日中にお召し上がりください。
また、解凍後の再冷凍はしないでください。風味や食感が変わってしまうことがございます。